
兔儿爷、拜月场景复原感悟老北京传统中秋节俗。图片来源:北京朝阳文明网
前言:旧时老北京人过中秋有许多说法和讲究。秋月是瓜果丰收之际,北京人有以瓜果供月和馈赠亲友的习俗,所以中秋又称果子节。“团圆”是中秋节的主要民俗信仰,几乎贯穿于各种节物、各项民俗活动中,所以中秋又称团圆节。吃月饼、庆团圆是中秋节的主要习俗。不过中秋节这天结了婚的女人只能在婆家过节,十六日才能回娘家团圆,所以有十五的月亮十六圆之说。
请兔儿爷
“瞥眼忽惊佳节近,满街争摆兔儿山。”泥玩“兔儿爷”是老北京中秋节俗的标志之一。这是明代就有的玩艺儿。每到中秋前,大街上就到处是售卖兔儿爷的摊位,大大小小的兔儿爷层层码起,堆积如山,人称“兔儿爷山”。那些穿着金黄甲胄,背后插着纛旗伞盖,雄踞老虎、大象、莲花之上的武将,原来却是大长耳朵,人面兔唇的兔子,体现了北京人的乐观幽默性格。

东岳庙里感悟老北京传统中秋节俗。图片来源:北京朝阳文明网
明人纪坤(约一六三六年前后在世)的《花王阁剩稿》:“京中秋节多以泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,儿女祀而拜之。”明《北京岁华记》载:“市中以黄土博成,曰兔儿爷,着花袍,高有二三尺者。”

传统民间工艺展演展现非遗魅力。图片来源:北京朝阳文明网
传说有一年北京城里闹瘟疫,几乎每家都有人得了,就治不好。嫦娥看到此情景,心里十分难过,就派身边的玉兔去为百姓们治病。玉兔化作少女下凡,走遍京城内外为百姓治病除灾,消除了京城的瘟疫之后,玉兔就回到月宫中去了。每到农历八月十五那一天,家家都会供奉她,给她摆上好吃的瓜果菜豆,用来酬谢她给人间带来的吉祥和幸福,还亲切地称她为“兔爷儿”、“兔奶奶”。人们用泥塑造玉兔的形象,有骑鹿的,有乘凤的,有披挂着铠甲的,也有身着各种做工人的衣服的,千姿百态,非常可爱。

兔爷。图片来源:北京朝阳文明网
老舍先生在《四世同堂》中这样描写:“脸蛋上没有胭脂,而只在小三瓣嘴上画了一条细线,红的,上了油;两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红;这样,小兔的脸上就带出一种英俊的样子,倒好像是兔儿中的黄天霸似的。它的上身穿着朱红的袍,从腰以下是翠绿的叶与粉红的花,每一个叶折与花瓣都精心地染上鲜明而匀调的彩色,使绿叶红花都闪闪欲动。”
拜月
北京人的拜月之俗多是在八月十五晚上家人团聚,月亮升起后开始。一般是徒手望空而拜。中秋拜月要插红色鸡冠子花和带枝的毛豆,因鸡冠花象征月亮里的婆娑树,而兔子最爱吃的是毛豆。老北京有句俗话,说是“男不拜月,女不祭灶”。其实并没有这么绝对的界限。只是人们认为月属阴,应由女人先拜,男人后拜而已。其他地方还有观潮、打秋千、观灯猜谜等习俗。

供月。图片来源:北京朝阳文明网
中秋节北京人有买兔儿爷,请“神祇”的习俗,拜月后留下一根扎神祇的秫秸,压在炕席下,据说用来打尿床的孩子最管用。

玉兔捣药图印板。图片来源:北京朝阳文明网
在中秋节的晚上许多家庭都要供月,先在庭院中摆放供桌,把自己种植的石榴、西番莲、仙人掌、霸王鞭等果木盆花放在供桌两侧,再将请来的“月亮马儿”立于供桌后,又把刻有蟾宫玉兔图案的大月饼(团圆饼)插在木架上,当作神位,当然也有望空对月摆供的。供品有各种月饼(“自来白”除外)和鲜果等(梨除外)。其中柿子、苹果成对供,寓意“事事平安”;桃和石榴成对摆,意为“桃献千年寿,榴开百子图”;枣和栗子则撒于苹果、柿子之间,取“早早平安”、“利市”之意。供桌中间摆一张白面红糖馅大圆蒸饼(称为团圆饼),供桌外层设香炉、蜡扦、花瓶,蜡扦上插红烛,下压敬神钱粮(黄钱、元宝、千张)。花瓶内分别插上带枝的毛豆和红色鸡冠花。一般家庭供月时,由家中的女长辈(女家长)主祭,先向神位(月亮)上香,三叩首,然后全家女成员按辈分,再行三叩首礼。
赏桂、品桂

桂花。图片来源于网络

赏桂。图片来源于网络
传说月宫中有永远也砍不开的桂树,因此北京人有中秋节赏桂、饮桂酒之俗。
糊窗户
因中秋过后天气渐凉。据说中秋午时糊窗户,能把“老爷儿”(太阳光)糊在屋里,一冬不冷。
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