吃元宵、赏花灯、猜灯谜……每逢元宵佳节，这些丰富多样的传统元素散发着浓浓的年味，也勾起了关于元宵节的温暖记忆，让我们重温过去美好的时光。

　　汤圆里的甜蜜

　　东风地区居民 叶平

　　每逢佳节倍思亲，一到元宵节，我就会想起全家人一起做汤圆的美好场景。

　　小时候母亲总是无微不至地照顾一家人的饮食起居，父亲整天忙于工作和事业，身体落下了一些病，其中就有有胃溃疡，可他又偏偏喜欢吃甜食，这样就会加重胃酸的产生。母亲对父亲的饮食很在意，逐渐摸索出每天早上吃3-4个汤圆饮食习惯，有汤有水就比较暖胃又养生，又有丰富的营养。我父亲的这一早餐习惯就坚持了几十年。

图片来源：朝阳报

　　那时，市场还没有买汤圆芯的，为了调整他的饮食，增加身体营养，母亲就开始自己做汤圆芯，自己家做的汤圆芯确实好吃，里面有熟黑芝麻、核桃仁、熟花生、果脯冬瓜条、桔饼、香油、蜂蜜、白糖等作料，这些食材有的需要又淘洗，有的需要炒香，有的需要切成小碎粒，加上那时还没有粉碎机，每做一次汤圆芯，都要做一小盆的汤圆芯，我们都要上手帮忙才行。

　　大家围坐在一起，有的将和好的馅搓成条；有的将汤圆芯搓成一个个的小汤圆芯。然后放到不锈钢托盘中，码放整齐就冷冻起来。就这样我们都要忙活好一阵子，可以让我父亲吃上一段时间。

　　每天早上我母亲都是现用凉水和一小把糯米粉，就单给我父亲包上3-4个汤圆，下锅煮熟了给父亲当早点。这小小的汤圆，它包含着母亲对父亲关爱、温情；包含着对父亲工作事业的支持；包含着教育子女的深情。

　　我父亲也真是百吃不腻，还经常作为一种自己养身养胃的经验，介绍给亲朋好友们。说起来也出现了奇迹，父亲的胃病也逐渐好了起来。他常常喜悦地告诉大家：“我就是因为每天早上吃了夫人包的3-4个汤圆，用少量的糯米粉把胃溃疡给治好了。”

　　每当听到父亲的讲到这翻话时，坐在一旁的母亲都会露出欣慰的笑容。母亲就是这样几十年如一日，默默无闻，无微不至地照顾着父亲，他们恩恩爱爱、无怨无悔的一辈子。让我们做子女的都看在心里，时时感动着我们。

　　尽管父母前年已经过世了。每到元宵节时节，我们都会回忆起这段幸福的时光，我们也都学会了做汤圆的技能，也经常自己动手做着各种样式的汤圆，我们把这甜蜜都包进汤圆里，也把父母的恩爱传承了下来。

　　回忆幼时摇元宵

　　常营地区居民 刘连良

　　“天空明月一轮照，人醉春风万里明”。刚送走了春节长假，一眨眼的功夫就迎来了元宵节。农历的正月十五夜，是我国民间传统的“上元节”，也叫“元宵节”、“灯节”。

　　过去一到元宵节，在前门、西四、朝外等地卖元宵的大棚比比皆是，商贩边做边吆喝生意十分火爆。

　　说到传统小吃元宵，旧时还以清真店出的元宵为上品更受青睐。因为，穆斯林讲清洁卫生他每日五礼拜都要大、小净。再者解放前回族就业门路窄，多以“勤行”谋生。所以更敬业不敢弄虚做假做出食品自然精致了。

　　我小的时候住在原宣武区牛街，后来又迁移到东城、丰台和朝阳区的潘家园、常营。然而，无论到哪儿,只要是元宵节期间滿眼都是白白胖胖的大元宵，这可能是老北京情结吧。

　　回忆当年看着父兄们摇元宵的情景，那就是一幅老北京市井生活的画。上世纪五十年代，过了“破五”，父亲和哥哥们便筹备元宵大战了。等到上市时，各家铺户纷纷亮相街头展示元宵绝技。幼小的我看摇元宵和摇煤球一样好玩，无非是一黑一白。我喜欢腻歪在摊上跟大人裹乱，偶尔把残破的废品捡出来丢掉。活没干多少却沾了一身白面粉……

　　北京的元宵都是先做馅（有山楂白糖、桂花白糖、枣泥和豆沙的），操作时，把糖化好，掺上果料，等冷却凝固后切成小方块，一颗颗放在大笸箩里的潮干江米粉上，摇晃笸箩使馅滚来滚去而蘸上江米粉，然后捞出来蘸水，再下笸箩里去摇滚，使馅一层一层地蘸上厚厚的面粉，最后才成为元宵。摇元宵需要力气大的人，都是20岁上下的棒小伙子。他们一边摇还一边跳，很有节奏感，引得路人驻足争相购买。

　　现在一到元宵节，我就能想到那一幅幅难忘的画面。

　　做花灯

　　安贞地区居民 姜雅乔

　　元宵节又称上元节，这是新年的第一个月圆夜。汉明帝永平年间，汉明帝下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。花灯又称灯笼，以前花灯多用于祭祀，如今做为一种传统，一种符号，在正月十五这天做花灯。

朝阳报记者 马思琛 摄

　　听老人说，民间挂花灯有一个美丽的传说，很久很久以前一名猎人射死了一只神鹅，天帝闻讯后大怒，要为神鹅报仇，要于正月十五惩罚人间，天帝善良的女儿不忍无辜的百姓遭受苦难，偷下凡间向人们报告了这一消息。人们决定在正月十五前后家家户户挂红灯，放烟火，点鞭炮，待天兵要下凡时，见人间一片红光，以为人间早就烧起火来，禀告天帝不用再下凡放火，人间得免一难，此后，每至此日，家家户户都挂花灯。

　　花灯的形式多种多样，有寓意着年年有余的“鲤鱼灯”、有寓意着花开富贵的“小花篮灯”、还有寓意着财丁兴旺的“大喜灯”……寄托着人们美好的心愿。

　　今年元宵节前，我打算自己动手做一盏花灯，来寄托我对家人美好的祝愿。我先找来6张彩色的A4纸，颜色搭配的喜庆、艳丽一些。裁剪成正方形，然后依次对折，折出8个长方形折印，再对折，折出花瓣的样子。把每个纸花瓣4个角分别与其他花瓣的角用订书器钉上。做个吊绳串上，一个漂亮的花球灯笼就做好了。

　　在这传统的节日里，花灯更多的是对美好幸福生活的向往。十五月圆之夜，一个个花灯点燃希望，照亮未来，代代相传。

　　原滋原味的踩街习俗还在

　　孙河地区居民 张世全

　　转眼间，戊戌年元宵节又将至。元宵节自古就是一个有着厚重历史积淀和文化内涵的节日，今天，我们的生活都好了，盼过年吃好的已成历史记忆。但每逢正月十五，人们总要吃顿寓意团团圆圆的元宵图个吉利，各地还要用不同的形式“热闹”一番。

图片来源：朝阳报

　　2014年，我们孙河乡被评为“中国民间文化艺术之乡”（花会类），全乡有近十档花会，近几年在乡政府支持下，每年元宵节等传统节日都会上演原滋原味的踩街习俗。

　　2017年正月十五花会踩街表演时，精彩的演技和传统礼节给我留下了深刻的印象，当时我作为拍照存档的工作人员，全程观看了表演。踩街开始，各支花会队伍依次走进楼区，按规矩五虎棍开路，随后是高跷、舞狮、天平、小车会。不少社区居民在楼门口为演员备了茶桌，摆上茶水、花生、瓜子、水果等。遇此，花会会首要上前对主人行三参礼表示感谢，各档花会都有一面三角小会旗，会首向前双手平扯小旗，同时上身前探、右腿前伸半屈、口中还要说“您虔诚了”，如此三次，这就是自古传下来的三参礼。会首行礼时，文场要击鼓相助，行罢礼演员喝过茶水，就要在这里表演一番。居民们在家门口甚至在家凭窗就享受了这红火的盛况。看着这样的场面，我不禁又回想起小时过元宵节的情景和记忆中的家乡年味儿。

　　上世纪六十年代初我上小学，那时农村物质较匮乏生活清苦。孩童时我们盼过年，就是一个朴素的祈望能吃好的。当过了正月初五，就要盼元宵节。这天要吃好的有肉还吃元宵。元宵不会去买，在自留地种一点粘高粱，收个一二十斤用来磨面做元宵。

　　我家的元宵都是母亲摇，我是家中老小，当时母亲已经年过半百，虽摆动着一双小脚，但她很能干。过春节很多食品都要自己做，那是母亲最忙最累的时候。她摇元宵时我总会在旁边看，先炒点儿芝麻花生碾碎，加上红糖是最好的馅儿。但大多时候是只有红糖加些面粉，有时干脆用一分钱一块的水果糖当陷儿，之后用小簸箕摇一层蘸一次水再摇，因粘高粱面是红色又粗糙，所以摇过七八层后要摇一层白面。很快圆圆的元宵做成了，而母亲的额头已沁出汗水。虽然高粱面有些苦涩，味道和现在买的元宵没法比，但我已很满足，因那是母亲辛苦的果实。

　　有时我们也会结伴去顺义天竺看高跷会，因那时孙河乡内的花会队伍还没恢复。看会的人很多，人山人海、摩肩擦踵的，我们这些小孩子只能使劲往里挤，否则根本看不到，那真是不太惬意的享受。那时，走高跷是边耍边唱很好听，现在没人会唱。

　　今天的孩子们已经没有盼过年的那种感受了，生活好了天天在过年，但国家已重视了传统文化的教育，我的小孙女上二年级，我见她寒假语文作业中就有关于元宵节的内容。可喜可贺，越来越多的人在接受传统节日的文化内涵。（朝阳报）