朝阳区上榜餐厅数量居全市首位
10月27日,北京天津米其林指南正式发布。其中,北京市摘星餐厅共计33家,朝阳区摘星餐厅共计20家,占全市61%,稳居全市首位。
米其林指南被誉为“餐饮界的奥斯卡”。据悉,2027年米其林指南首次将天津纳入评选范围,并与北京榜单合并发布。朝阳区20家摘星餐厅中,三星餐厅2家,包括潮上潮(朝阳)、新荣记(新源南路);二星餐厅3家,包括京季、兰斋、鲁上鲁;一星餐厅15家,包括屋里厢、采逸轩、Il Ristorante-Niko Romito、鲁采(安定路)、迦达花园、茉、拾久(东三环中路)、龙庭、荣袍、家全七福、新荣记(建国门外大街)、晟永兴(朝阳)、北京厨房、1996川菜·主厨餐厅、Old Tower。
值得一提的是,朝阳区摘星餐厅中,潮上潮(朝阳)、新荣记(新源南路)仍蝉联全市两家米其林三星餐厅;1996川菜·主厨餐厅、Old Tower成为新上榜一星餐厅。
1996川菜·主厨餐厅是眉州东坡创始人为纪念1996年第一家夫妻店而打造的精品川菜馆。院内青竹掩映、黑漆木门、青砖照壁,主打“一菜一格,百菜百味”的川菜二十四味型,无论老友相聚还是商务宴请,一席川韵,皆可尽兴而归。Old Tower老塔主打海鲜+蔬果、不含畜禽肉的鱼素创意料理,是京城颇为“出圈”的先锋餐厅,适合追求新奇料理的食客。
作为北京市国际消费中心城市建设的主承载区,朝阳区餐饮呈现多元化、精致化、时尚化的显著特征,主打精致、高品质的米其林和黑珍珠餐厅在朝阳呈高密度分布。朝阳区将加速集聚优质餐饮品牌资源,推动餐饮向品质化、特色化纵深发展,全力打造南北荟萃、东西交融的“美食之城”,为更多市民游客带来“食在朝阳 乐在朝阳”的美好体验。(朝阳报)
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