中秋和国庆节即将到来,为确保节日食品安全卫生,为全区人民欢乐祥和过节提供保障,日前,朝阳区各部门、单位加大执法力度,强化节日期间食品安全监管,确保市民吃得放心。
朝阳工商分局:抽查节日商品质量
工商朝阳分局召开了食品安全行政指导工作会,会议要求两节期间强化辖区食品安全管控工作,认真查验经营者的经营资质、各项食品安全管控制度落实情况和易变质食品储藏设备使用情况,尤其对月饼等节日食品,严防销售过期、霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的行为出现。在促销活动中,要求店面在显著位置明示促销原因、方式、规则、期限、商品的范围以及相关的限制条件等,杜绝以虚构原价打折,或使用容易引起误解的标价形式、价格手段欺骗、诱导消费者购买商品;杜绝虚假宣传和发布虚假广告,严禁为搞促销活动造成交通拥堵导致人身伤害。两节期间,工商部门还将及时受理消费者的投诉和举报,切实做到节日期间“事事有着落,件件有回馈”。
区农业综合执法大队:严格外埠动物产品进京
区农业综合执法大队组织队员严防死守,严格执行外埠进京动物产品备案制度,确保进京动物及动物产品安全。加强集体用餐单位的执法检查,确保医院、学校、幼儿园、建筑工地等集体食堂食品安全。加强农村土储拆迁地区宣传巡查,做好非犬类流浪动物收容工作,防止流浪动物伤人事件和动物疫病传播。以“两个从严”为基本要求,扩大执法覆盖面,减少检查盲点杜绝执法空白区域。此外,加强应急值守,快速反应,妥善处理举报,营造良好的食品安全环境。
大洋路农副产品市场:实行层层检验把关
大洋路农副产品市场将在“两节”期间,每天对入库货品进行检测。在市场的商品检测中心,记者看到,两名身穿白大褂的工作人员正在忙碌着。在操作台上,摆放着许多玻璃器皿和自动检测样本仪器,旁边还有已经检测完成的样本,以及检测过程及结果的详细记录。大洋路市场农副产品副书记侯丽说,“两节期间,市场将配合工商部门严把食品安全关,做好资质备案,实现厂场挂钩;全程监督食品入库、验收、保鲜、入库等工作流程,市场检测中心对入库货品按批次进行检测,确保农副产品数量过关、质量过关。”一位供应商代表表示,将认真做好从源头抓好食品质量管理工作,把好安全生产的每个环节,同时配合经销商落实好商品资质备案和索证索票制度,保证有质量问题的产品不出场。
此外,大洋路农副产品市场主办单位与供应商代表现场签订厂场挂钩协议,与经销商代表签订食品安全责任书。
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