苦菊、苋菜、快菜、木耳菜、小白菜、水萝卜……看上去鲜嫩水灵、品种丰富。这可不是在菜市场,而是朝阳区左家庄新源里社区临时搭起的展示台。19个花槽中分别长有六七种蔬菜,这便是“社区新园丁”活动中,由北京“耆乐融”精神养老发展中心发给居民种子,经过两个月的播种、间苗、浇水长成的。8月7日,社区举办产品展示会,看看哪家的蔬菜长得好,谁是辛勤的“社区新园丁”。
产品展示:有机菜长势喜人
当天上午9点,参展居民带着长满蔬菜的长方形花槽,来到社区。街道社区办主任高毓飞现场介绍说,这项名为“社区新园丁”的活动是新源里社区根据居民提议,经过“两上两下”研究,用社区公益金向“耆乐融”公司购买的服务,由“耆乐融”带领居民们当好“社区新园丁”。
“耆乐融“公司将长花槽、菜种及草炭土发给喜欢种菜的居民,此后三请专家到社区或入户为大家做技术培训和指导。李顺先阿姨种的苦菊,颗颗长势均匀,叶肥杆壮,在所有产品里相当出众。
居民冯会敏平时喜欢养花,基础较好,她种的是快菜。播种后,她用发酵的麻酱水、淘米水浇菜,长势果然不一般。她一边种,一边间苗,间出来的快菜苗,做成菜汤,吃起来感觉不一样。保留下来的快菜,越长越旺,明显比别人种的菜壮实。
大家用贴小“笑脸”的标签投票,评出谁是最棒的“园丁”。李顺先阿姨的蔬菜盒上贴的小笑脸最多,其次是聂阿姨的,第三名是冯会敏。
分享心得:没有付出就没有收获
自从播下种子后,居民们便多了一件挂心的事儿,每天起床后先瞧瞧菜苗长没长,盼着它快快长大。“耆乐融”公司负责人卞学忠看着满眼的绿色,高兴地带领大家分享种菜心得,大妈们争相发言。
李顺先阿姨喜滋滋地说:“种上苦菊后,经常为它浇水,搬到阳台见光,就跟带个小孩儿一样精心。”她说,自己种植的菜没污染,环保绿色,吃着放心。
温敏芝大妈种菜的经过有些“曲折”。“一开始,木耳菜种上8天也没见一点动静。经过专家指导后,把土划拉划拉,又种上了豆苗,豆苗三天就出苗了,木耳菜也跟着出了苗……还真不容易。”一位居民大姐说:“咱们都在城里长大,没种过菜,自己仅仅种了一盒菜,就尝到了农民种菜的不易,真是‘一分耕耘一分收获’。”
居民岛如霭阿姨种上木耳菜以后,正好要外出旅游一个月,便把浇水的任务交给了子女。结果,没“负起责任”的子女浇水不及时,基本没成活。大家让岛阿姨谈谈体会,她直摆手:“我下次再讲吧,这次主要是来学习。”
现场比拼:品出生活好滋味
自己种的菜跟买的菜有什么不同?这要让事实来说话。为此,新源里社区居干特意从市场买来苦菊,准备了香油、生抽、醋等调味品,现场凉拌,看看到底哪个更好吃。
经过相同的调制工艺,两个小盆里装上了买的和自种的两种凉拌菜,大家对比着品尝,“嗯,都不错!但细品起来,还是自己种的更鲜、更香!”
“种菜中能体验动脑、动手的快乐;交流经验时可加深邻里间的感情,我们愿当这样的‘社区新园丁’,今后,还得多参加社区活动!”居民们有了这样的共识。(朝阳报)
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