敛巧饭不仅吸引着十里八村的乡亲们，越来越多的城里人也前来体验。北京日报记者 张立朝 摄

　　80口大锅齐开火，千人共享敛巧饭，非遗项目大拜年，元宵佳节，传承了近200年的敛巧饭民俗文化节在怀柔区琉璃庙镇杨树底下村开灶迎客，热气腾腾喜迎八方游客。

　　“小家雀儿别着急，你要吃的预备齐；快快飞呀来这里，这里丰收有吃的……”朗朗的童谣，在披雪的山坳里回荡。一大早，村里半大的孩子们就穿戴整齐，有的挎着小竹篮，有的端来了自家的锅碗瓢盆，去各家各户敛收果蔬和粮食。东家拿棵大白菜，西家抓一把干粉条，这家来块猪肉，那家再添一口袋杂粮，不出半小时，小朋友们个个都抱个满怀。元宵节的喜庆，打这儿就开了幕。

游客在挂满大红灯笼的山村吃起敛巧饭，更有年味。北京日报记者 张立朝 摄 

　　村中大杨树旁的广场上，80口热气腾腾的大锅正在烹煮从村民家家户户敛来的菜肴。广场四周挂满了红红火火的大红灯笼，映衬着远山的雪顶，格外亮眼。高高的谷仓盛满了五谷杂粮，舞龙舞狮的队伍围着广场四周转悠，锣鼓喧天中人们大声地寒暄着，到处洋溢着节日的喜庆氛围。搭建的舞台上正在上演舞台剧《敛巧·思源》，讲述着敛巧饭习俗的由来，台下里三层外三层地围满了举着手机拍照的游客。

猪肉炖粉条、白菜炖豆腐、红豆饭……热气腾腾的农家饭菜端上桌，人们感觉格外香。北京日报记者 张立朝 摄 

80口大锅热气腾腾，村民一早就为中午的“敛巧饭”而忙碌了。北京日报记者 张立朝 摄 

　　“敛巧饭”的“巧”字是当地村民对麻雀、山雀等的别称。相传，杨树底下村的村民最早移居到这里的时候，并没有足够的粮食，所以村民们爬到山上在悬崖的缝隙里，将雀儿们存的粮食、种子捡拾了出来，撒到田间，养育了一代代的村民。为了感恩鸟雀们的照顾，村民会在正月十六这一天将粮食撒在广场上、田间、地头，祈求来年丰收。这一习俗从建村至今已传承了近200年。

村中的儿童们一大早就挨家挨户敛五谷、各种菜。“敛饭”更多成为一种祈福送福的形式。北京日报记者 张立朝 摄 

老先生一边撒米，一边口中念叨：“小家雀儿，快快来……”这一古老的仪式保留至今。北京日报记者 张立朝 摄 

　　如今，这一顿“敛巧饭”已成为了小有名气的节庆活动，除了完整地继承下来传统的敛饭、流水席、祈福等环节，还新增了不少非物质文化遗产活动来助阵。今年，来自京津冀三地首次同台竞技的二魁摔跤、竹马、中幡、小车会、高跷、舞龙、舞狮等近10项动态非遗展演以及糖葫芦、吹糖人、杨门浆水豆腐、风车、沙燕等近20项静态非遗项目。冰上趣味区则更受到小朋友的青睐，划冰车、坐橡皮圈、掷冰壶……光是在冰上打出溜也能笑闹一番。最火的当属猜灯谜区，仅一天时间就有900余人参与竞猜，凡赢得福袋者可以收集五谷带回家，寓意吉祥如意，五福临门。

舞龙、舞狮、踩高跷等民俗表演精彩纷呈，游客在这些精彩的民俗表演中感受到浓浓的年味。北京日报记者 张立朝 摄 

雪后杨树底下小山村银装素裹，美景如画。北京日报记者 张立朝 摄 

　　虽说，只是一顿饭，但却可以体验到山里人家独特的传统文化，这样的热闹让参与敛巧饭的市民倍感新鲜，每年都有大量的游客前往杨树底下村吃上这一口大锅饭。