一杯村咖，串联山水乡野；一缕醇香，激活产业活力。10月12日，由北京市农业农村局主办、怀柔区农业农村局承办的“北京农商行杯”北京市村咖大赛决赛颁奖仪式举行。本届大赛覆盖全市13个涉农区，设置初赛、决赛两个阶段。初赛分东赛区（密云区）、西赛区（房山区）两大赛区，共有89家经营主体、113位选手踊跃参赛。

　　大赛从技艺水准、乡土创意融合、地产农产品应用、乡村场景适配度等多个维度开展严格评审，最终选拔出64家优秀村咖主体登上市级决赛的竞技舞台。决赛设置乡村咖啡匠心技艺、乡村咖啡文化创意、乡村咖啡网红休闲目的地三大赛道。参赛选手围绕实操技艺、文创开发、乡村场景运营同台比拼，将京郊乡土风物、农特产品、乡宿文旅、影视文化元素融入咖啡产品与空间打造，充分展现乡村咖啡本土化创新魅力。在颁奖环节，大赛揭晓三大赛道十佳获奖名单。我区与来自密云、延庆、平谷等十余个涉农区的30家优秀经营主体共同树立起京郊村咖发展示范标杆。其中，我区红栗子咖啡、晏月台获评“乡村咖啡匠心技艺奖”，红栗子咖啡厅、TM咖啡获评“乡村咖啡网红休闲目的地”。

　　赛事期间，怀柔赛场不止是竞技场，更是产业交流、消费体验的综合平台。冠军拉花挑战赛、“大咖面对面”主题沙龙火热开展，世界拉花冠军、行业专家、村咖主理人、乡村运营师齐聚于此，围绕乡村咖啡人才培育、本地农副产品饮品研发、民宿农文旅场景融合、新媒体流量运营、行业标准化建设开展深度研讨。现场还设置了丰富的展位展区，汇聚咖啡全链条资源，搭建产销对接、资源洽谈的实体平台。活动现场发布京郊村咖地图，把村咖作为流量入口，串联民宿、采摘、研学、农事体验项目，打造轻量化乡村休闲消费节点。

　　据了解，怀柔村咖赛事已连续举办4年，汇聚全市千余名咖啡从业者交流切磋，培育了一批乡村咖啡新农人。当前，“怀柔村咖”品牌影响力持续扩大，门店规模居全市前列，形成杨宋、渤海、雁栖等咖啡特色集聚片区，一批特色村咖成为市民近郊微度假打卡热点。怀柔凭借优质文旅资源、产业基础与办赛实力，顺利承接本次市级村咖大赛决赛。承办本次赛事，是我区深挖乡村多元价值，推动咖啡产业与民宿、农特产品、乡土文创等跨界联动的重要实践，助力城乡要素双向流动，持续擦亮怀柔村咖特色IP。