天上明月，人间情怀。农历八月十五是我国传统的中秋佳节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 俗话说：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。在中秋节这天，吃月饼与家人团圆，自然是必不可少的。但中 国地大物博，人口众多，各地会结合自身不同的风俗习惯开展具有地方特色的活动，以表达自身对于美好团 圆生活的向往，寄托自己对故乡和亲人的思念。
天上明月，人间情怀。农历八月十五是我国传统的中秋佳节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 俗话说：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。在中秋节这天，吃月饼与家人团圆，自然是必不可少的。但中 国地大物博，人口众多，各地会结合自身不同的风俗习惯开展具有地方特色的活动，以表达自身对于美好团 圆生活的向往，寄托自己对故乡和亲人的思念。
“八月十五中秋节，水果月饼摆满碟。”这句名谚道出了老北京隆重、喜庆的过节情景。拜月、玩月、赏花、玩兔儿爷，喝团圆酒吃团圆饼，街市繁盛，果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶”。供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之“团圆节”。而所谓“泥兔摊”，就是卖兔儿爷的。兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，竖着两只大耳朵，亦谑亦谐。
南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看”，这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》。大意是说八月十五日月亮特别圆，秋风吹来已经有九月的寒意了，请看守杭州城门的人今晚不要锁城门，好方便百姓在月色下欣赏大潮。在浙江杭州一带，中秋节除赏月外，钱塘江观潮可谓是又一盛事。观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当祥尽的记述。直至今日，钱塘观潮仍是浙江省中秋节最具特色的活动。每当海潮涌至，受到渐近渐狭的地形影响，波浪便重重叠璧堆积成一道水墙，声势极为壮观。
农历八月十五，是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子，在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。中秋会饼每会63块，大小不同，共分为 6 种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。
除吃月饼外，四川人也在中秋节杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，因那时当年生鸭已长大，肥瘦适宜。四川有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。
每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家团聚后，都要到山林空地上，载歌载舞，举行“跳月”活动。苗族父老为对他们幸福爱情的怀念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴着月亮的光辉，跳起苗家歌舞，并把这一风俗称为“跳月”。青年男女在“跳月”中，相互寻找心上人，倾吐爱慕之情，表示要象水清和月亮一样，心地纯洁明亮，永结白头之好。
广西省少数民族偏多，所以过中秋的庆祝方式也多种多样。侗族人喜欢带着自己的歌舞队去邻近的山寨赛歌，载歌载舞，人群仿佛荡漾在如水似的月光里，叫做“行月”。同时。他还有“赛歌求婚”的习俗，侗族小伙子身着节日盛装，吹奏着美妙的乐曲，跳着欢快的舞步，很快就被漂亮的姑娘引到一边，两人对唱对舞。
在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东惠州龙门蓝田瑶族乡，中秋佳节都要举行“舞火狗”活动，以感谢狗对瑶族人的养育之恩。相传瑶族峒主年幼丧母，其父用母 狗奶水把他养大。舞火狗的服饰道具主要为线香、竹笠、黄姜叶、山藤。中秋当晚，姑娘们先在宗祠里奉上狗粮袋并上香，从大门行至祭台前祭拜祖先，祈求风调雨顺。祭拜之后，姑娘们列队来到坪地开始表演舞火狗，边舞边唱。最后到各家的灶塘石祭拜，祈求火种长存。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与 “胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在江西吉安地区很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。此外，在该地区中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
在湖南省与贵州省交界的怀化地区，流传“偷吃”风俗。每到中秋这天，家家大门、后门都半掩半开；平时，乡亲们对小偷深恶痛绝，可这天，明知“小偷”进了屋，全家都装聋作哑，视而不见，且为“小偷”准备丰盛的瓜果、月饼等，“偷吃”越多越高兴。
在大别山地区，流行“摸秋”习俗。每到中秋这天，山民们吃罢晚饭，便三三两两，踏着月光，循着香气，或上山、或下地“摸秋”。山坡、河谷、丛林、草莽、田间、地头不是果就是瓜，还有花生、田薯。摸着什么，就吃个痛快，生吃行，野外烤着吃也行，直到夜深人静，大家才陆陆续续开心地回家，哪个人吃得痛快、可口，谁就要高兴几天。
