劲松残联开展残疾人迎新春包馄饨生活技能培训
为了让残疾人朋友在新年来临之际感受到温暖与关爱,劲松街道残联组织50名残疾人及家属开展包馄饨生活技能培训活动,提前祝残疾人朋友节日快乐。
12月24日上午劲松残联组织辖区内残疾人开展了一场别开生面的包馄饨培训比赛活动,活动刚开始,残疾人工作者们便忙了起来,和面、擀皮、调馅……准备工作做好后,大家坐下来一边包馄饨,一边和残疾人朋友聊家常。来自社区的残疾人及家属,分成10个组围桌而坐,大家通过比速度、比样式,纷纷展示了这项每个中国家庭最熟悉不过的技能。别看这一个个小小的馄饨,想要包的又快又好还真不是件容易的事。随着主持人的一声令下,大家分工协作,挽起袖子、自己动手,开始包起一只只小馄饨。
每组成员分工协作,有的负责擀馄饨皮,有的负责放馄饨馅,有的负责捏馄饨皮,仅仅20分钟的时间,农光里社区小组完成了30个漂亮的馄饨,取得该比赛的第一名。比赛现场洋溢着欢声笑语。残联负责人史春凤见到大家包馄饨如此高兴也来了兴致,加入到了包馄饨的行列,时不时地还向大家传授下自家的“馄饨秘籍”。大家在欢乐的氛围下度过了一个有意义的“节日”。包馄饨不仅让残疾人朋友了解中国人的传统食文化,也给他们一个自己动手的机会,让他们感受一下包馄饨的那份快乐。
此次活动不仅丰富了辖区残疾人的业余生活,而且促进了小区残疾人之间的互动与交流,增进残疾人之间的友谊,更让残疾人感觉到邻里之间的温暖和社区的关爱。
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