朝阳区多部门联合检查组检查节日食品药品安全
发表时间: 2015-02-11 来源: 北京朝阳文明网

  2月11日,区食药局等8个部门联合开展食品药品安全检查活动,确保百姓在春节期间的食品、药品安全。副区长王志勉率队检查。

  检查组一行先后实地走访检查了眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司泛海店、北京家乐福商业有限公司慈云寺店和北京养生堂药店有限公司慈云寺店。每到一处,检查人员都详细了解食品原料、加工、储存、销售以及药品的保质期、储存等环节的情况,并就环境卫生、制度落实、工作人员健康状况进行检查。

  在眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司泛海店,检查人员对后厨的生熟制作分区,食品原料、食品添加剂使用安全,半成品食材不“隔夜”,餐饮服务从业人员健康证明等进行了检查,检查组要求企业负责人高度重视食品质量,把好食品安全关,确保百姓春节聚餐“舌尖上的安全”。

  在家乐福慈云寺店,检查人员对超市内农副产品、熟食、冷冻食品的质量安全和流通情况作了认真细致的检查。在熟食、生鲜柜台,检查组特意查看了熟食制品的制作时间、保质期以及储存情况,特意强调对熟食卤制品安全的管控,坚决禁止销售超过保质期和卫生不合格的食品;同时对清真食品的摆放情况进行了检查,确保清真食品的安全。

  检查组要求相关生产经营企业进一步提高食品安全责任意识,加强企业内部管理,自觉把好进货关和质量关,确保百姓在春节期间“买的放心,吃的安全”。(朝阳报)

责任编辑: 陈婷
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