当前疫情形式复杂严峻，依法科学有序防控至关重要。为切实有效阻断疫情传播渠道，防止疫情在特殊时期由于聚餐活动发生大规模扩散，全区餐饮企业暂停堂食，转为外卖服务。
大兴区市场监管局持续开展餐饮业疫情防控及食品安全检查，督促指导餐饮单位落实落细疫情防控要求及食品安全主体责任。
一是张贴“暂停堂食”标语，在门店入口处设置物理隔离设施及无接触取餐台，配备测温枪、消毒液等防疫物品。
二是落实扫码、测体温、查验核酸、“一米线”、规范佩戴口罩等防疫措施。
三是做好经营场所清洁消毒、从业人员个人防护、健康监测、核酸检测等防疫工作。
四是抓牢原材料采购、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等关键环节质量控制，不断提高食品安全管理水平。
截止到目前，共检查餐饮企业157户，发现问题30户，暂未发现堂食现象。针对检查中发现的口罩佩戴不规范、经营场所清洁消毒不彻底、食材未隔墙离地存放、水池混用等问题，执法人员责令其立即整改。
堂食虽然暂停，但食品安全监管不会止步。大兴区市场监管局将继续全面落实“四个最严”要求， 持续加大执法检查力度，牢牢守住食品安全底线，切实保障消费者“舌尖上的安全”。（北京大兴市场监管）
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