为提高残疾人就业技能，帮助残疾人掌握一技之长，拓宽就业渠道，提升自我价值，9月18日至26日，万寿路街道残联举办为期7个工作日的中式面点烘焙技能培训，辖区20名残疾人参加培训。
此次培训由海淀区残疾人联合会主办，德艺馨民间艺术社承办。培训期间，由专业授课老师教授10余种面点蒸制、炒制、烘焙等烹调技巧，包括驴打滚、艾窝窝、马拉糕、门丁肉饼、香酥烧饼、广式月饼等面点的制作技术，现场演示面点制作方法，并逐一指导学员进行实操。
面点老师详细讲解面点制作的材料、步骤方法，通过现场演示和手把手教学方式的授课，让学员们掌握中式面点的制作技巧，确保每名学员都能听得懂、学得会、能操作。
学员们很珍惜此次难得的学习机会，现场的学习积极性高，学员老师互动频繁，学习氛围浓厚。通过此次培训，不仅掌握了实用的职业技能，拓宽了残疾人的就业渠道，还为其提供了一个交流互动的平台，增强了自我认同感。
下一步，万寿路街道残联将结合残疾人的培训需求和就业现状，持续开展残疾人职业技能培训活动，扩大培训范围，丰富培训内容，帮助更多残疾人改善生活质量，促进残疾人高质量就业，为下一步实现自主创业、就业增收奠定基础。
