为切实保障师生“舌尖上的安全”,全力筑牢校园食品安全防线,海淀镇市场监督管理所精心部署、迅速行动,于开学季深入校园开展食品安全专项检查行动。
海淀镇市场监督管理所从“三个聚焦”着手,全力推动检查工作取得实效。一是聚焦设施设备运行、食品质量及有效期、从业人员健康等关键要素,督促学校全面开展自查自纠,确保校园食品安全隐患早发现、早整改。二是聚焦食品加工流程、贮存条件、留样规范等关键环节,对辖区内学校食堂、无食堂且集中订餐学校以及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查,严把食品安全关。三是聚焦信息记录的完整性、及时性,对校园食品安全台账进行细致检查,确保台账信息准确无误、动态可查,为后续监管工作提供坚实依据。
此次检查,有效压实了学校和校园周边食品经营单位的主体责任,营造了全员参与、齐抓共管的良好氛围。下一步,海淀镇市场监督管理所将建立校园食品安全监管长效机制,定期开展检查“回头看”工作,与各部门相互协作,形成监管合力,共同守护师生“舌尖上的安全”。