近日，紫竹院街道厂洼第一社区精心策划亲子研学活动，组织辖区25组家庭走进北京农机院试验站，通过沉浸式体验解锁农业知识，开启一场充满趣味的“田间课堂”之旅。
在试验站工作人员的带领下，家庭组首先来到奶牛繁育场。工作人员生动讲解奶牛品种特性、生长周期及现代化农场的饲养管理模式，从饲料配比到智能挤奶设备的运作原理，让家长和孩子对牛奶生产有了直观认知。
最受孩子们喜爱的当属与小奶牛的互动环节，在工作人员的指导下，大家可以轻轻抚摸小牛、投喂专用饲料，近距离感受农场动物的可爱，现场欢声笑语不断，不少家长用镜头记录下互动的温馨瞬间。
随后，亲子家庭转战奶酪制作体验区。专业老师先演示奶酪制作的完整流程，从牛奶杀菌、添加凝乳酶到凝乳、手工陈拉、沥干成型，每一步都详细讲解操作要点和科学原理。
轮到家庭动手实践时，孩子们化身“小小美食家”，在家长的协助下认真完成每一个步骤，看着牛奶逐渐凝结成奶酪雏形，大家成就感满满。
活动结束后，每个家庭还将自制的奶酪成品带回家，让这次研学体验多了一份甜蜜的 “战利品”。
此次活动打破传统课堂边界，带领孩子们沉浸式探索自然奥秘，在趣味农事实践中解锁农业知识新图景。同时，活动化身邻里互动的 “连心桥”，为社区家庭打造了温馨的交流空间，收获了家长们的广泛好评。
