秋高气爽,丹桂飘香。为庆祝教师节与中秋佳节的到来,北下关街道财大社区联合明夷红心养老服务中心,组织中央财经大学退休教师、社区居民及残疾人开展月饼制作活动。
活动邀请专业烘焙师,采用无添加剂的山药泥和红豆沙为主要原料,馅料、辅料、模具一应俱全。现场氛围温馨欢快,大家围坐在一起,认真聆听烘焙师的讲解,从制皮、包馅到压模、脱模,跟随老师的指导,用心进行制作。
大家一边分享着生活中的点滴,一边相互帮助。不一会儿,一枚枚精致香甜的月饼摆满托盘。在赞叹和欢笑声中,大家品尝亲手制作的月饼,分享活动成果和喜悦。
通过此次活动,不仅让居民们感受到传统文化的魅力,也促进了邻里之间关系更加紧密,进一步增强了社区凝聚力。
“感谢社区的关爱,希望能够传递更多正能量,让我们的社区变得更美好!”居民李阿姨笑着说道。