日前，海淀区商业联合会携手王府井商会开展走进“东安睿锦”线下沙龙活动。城乡购物中心、领展购物广场·中关村、清河万象汇、中关村壹号、新中关等海淀区零售企业相关负责人以及行业专家20余人集体打卡“东安市场—东安睿锦”。
百货店也要时尚潮酷
考察团代表走进东安市场发现，原来一进门的奶油蛋糕店、散落在场内的低矮柜台和过去拥挤杂乱的过道不见了，取而代之的是中式建筑下半圆形墙面的自由式货架上满是时下最流行小众、设计师品牌包包和鞋履，另外一整面墙整齐摆放着上百副墨镜，博古架似的玻璃柜里错落有致地有配饰、有珠宝……年轻时尚的潮酷气息扑面而来。
王府井集团相关负责人向考察团介绍，东安睿锦的每一层都有它独具特色的名字，从一层至三层分别被称为“形塑东安”“幻聚东安”“云艺东安”。荟聚了奢侈品大牌、潮流时尚品牌，国潮品牌等在内的10家集合店和39家独立品牌形象店。其现代工业风货架、空置空间打卡地及大面积的灯光墙，更是让面积不大的东安市场给消费者很强的舒适感。
体验买手制百货
考察团代表在参观改造后的东安市场后纷纷表示，区别于海淀区的百货店，改造后的东安市场聚焦年轻时尚、对国际商品有着强烈接受能力的中高收入人群。那里不再是一个品牌一个格子间这样的店，而是通过买手把国际上流行的一个品类的多个品牌、多个款式集合在一个店里，提供一站式购物和服务。这为今后的一些商场改造提供了很好的思路。
据了解，目前，店内经营的商品均由买手到全球采购而来。营销模式也区别于传统百货的促销、会员积分等，采用小红书、网红达人新品发布、潮玩限量品、联名品的线下发售等线上线下的营销模式。由于是买手制，对店内销售员的要求很高，要求一陪到底，对楼层所有品类的商品都要熟悉。
早在2006年原中华全国商业信息中心主任王耀就在百货企业中“宣传”买手制思想。王耀认为，买手制关键是要有专业买手，在美国与法国要成为专业买手，初级买手需要3年才可选款式，高级专业买手需要8年以上可以选品牌。此外，王耀认为，东安市场坐落在北京最有“文化”的王府井大街，它的升级改造需要“文化”。商业是传递文化的载体，商品是传递文化的手段，服务是彰显文化的温度，消费者是一群热爱中国文化的中外青年人，如何让消费者从文化消费中获得尊重，应该是北京王府井商业研究的课题之一。
北京财贸职业学院教授、北京商业经济学会常务副会长赖阳认为，转型后的东安市场设计很独特，但是在激发女性消费者留下来购买商品的欲望以及艺术、文化以及互动体验等激发客人购物欲望的场景仍待进一步丰富。
通过此次活动，让海淀实体零售企业深切感受到新消费时代传统的购物模式已经发生了巨大的变化，实体零售的升级改造不能仅仅停留在环境，还需要更多优质的产品组合和优质的服务加持，东安市场的改造给海淀区商圈改造带来很多启示。未来，我们期待海淀商业企业能够输出更多时尚潮流，艺术文化等多元化产品及体验服务。（记者 栗洁 通讯员 张宝杰）
