延隆公司多措并举保春节期间餐饮市场供应。（1）宅家过年，送餐到家。针对居家过年需求，新风、燕春、凯思推出电话预订或微信平台下单，线下无接触送年夜饭到家业务，陆续推出半成品、成品、盆菜、套餐礼盒等，满足消费需求。（2）到店就餐，限时消费。针对到店就餐需求，严格落实防疫防控要求，佩戴口罩、扫码登记、监测体温，提供公勺公筷，建议分餐制，就餐时间不超过2小时，就餐结束后尽量选择微信扫码无接触付款方式。（3）完善制度，加强监管。延隆公司要求旗下所属各酒店健全完善员工体温监测、疫情防控消毒、信息报送、应急值班等制度，加大公共就餐区域消杀频率，引导就餐顾客安全、有序就餐，严格限制客流量，提倡预约就餐机制。（延庆报）