中秋节、国庆节“双节”将至,为守护辖区百姓食品安全,防范餐饮行业风险隐患,花园路街道市场监督管理所开展食品安全专项检查及特种设备、产品质量安全检查,保障食品安全、加强特种设备使用规范,消除安全隐患。9月26日下午,花园路街道党工委书记高毅带队前往属地餐饮店开展食品安全监督检查。
本次检查深入北航等高校以及学校周边等餐饮单位,重点围绕索证索票、食品质量、生产日期、后厨流程规范进行监管。检查中,执法人员发现部分流程存在造成食品原材料被二次污染的隐患,当场责令经营者立即整改并开具监督检查意见书,督促销售者在采购进口食品时严格查验海关报关单、入境货物检验检疫证明等材料。同时,组织开展产品质量安全专项检查,主要检查是否销售“三无”产品及假冒伪劣产品,在售产品标签标识是否规范等问题,督促周边商户切实履行主体责任,消除质量安全隐患。针对电梯使用、电梯维保等方面进行专项检查,约谈相关负责人,要求加强对电梯的日常维护和检修,确保电梯安全运行。
高毅书记指出,节日期间客流量大、聚餐活动多、外地游客激增,各餐饮单位应增强主体责任意识,特别注意自制月饼、冷荤凉菜、裱花蛋糕、生食海产品等易出现问题的品类。注意燃气灶具使用安全,坚决筑好筑牢属地节日期间食品安全防线。
花园路市场监管所将持续开展属地餐饮领域食品安全检查及安全生产排查整治,确保群众度过安全祥和的中秋、国庆佳节。