2月5日是中国传统的元宵佳节,在经历春节黄金周的消费热潮后,海淀区玉渊潭酒店管理集团旗下各酒店为抢占“元宵商机”,努力抓住春节的“金尾巴”。
许多春节期间没来得及相聚的亲朋好友,想趁着元宵节的热闹氛围,聚在一起吃顿饭,这也使得元宵节酒店的订座率大幅增加。在八里庄街道一家私企上班的赵先生告诉记者,他在离家最近的酒店订了个元宵节晚宴的包间:“想招呼朋友们一起聚聚,一起过个节,顺便联络一下感情。”
“2月5日是元宵节,是春节后第一个重要节日,我们四季餐厅推出了多种款式的元宵,祝愿大家在新的一年里团团圆圆,家庭幸福。其中,我们准备了比较受大家欢迎的黑芝麻馅元宵和奶油可可元宵,此外,还有木糖醇黑芝麻馅元宵供大家选择。”永兴花园御瑞酒店四季餐厅经理王超介绍。
为了营造元宵佳节的气氛,北京西南华邑酒店推出包元宵体验活动,让用餐的顾客在酒店感受到元宵节的气氛。同时,在2月4日立春节气,北京西南华邑酒店以“春至美邑万象更新”为主题,举办第二届立春华邑雅集活动,携手中国传统香道文化非遗传人,择良辰吉时,焚香祈福,共同奉上迎春之仪,供市民前来拍照打卡。
“今年元宵节连着立春节气,我们举办了一个雅集,雅集上有一家工作室有专门为二十四节气研制的香,焚香是我们中国的传统文化,此次借着立春节气,向大家介绍立春这款香的特点。”北京西南华邑酒店总经理马飞说到。
回顾酒店今年与往年的元宵节数据,马飞表示:“我们的彩丰楼中餐厅元宵节当天的预订量比往年同期上升25%,同时酒店整个餐饮的预订量较往年同期上升50%。”