延庆乡亲“劝导小队”走进餐厅话“光盘”
发表时间: 2020-12-10 来源: 北京延庆文明网

  日前,延庆乡亲“劝导小队“走进延庆万达广场四楼餐饮企业进行联合督导检查,倡导广大市民一起积极践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。

  据了解,“劝导小队”由区委宣传部统筹协调,延庆区商务局牵头联合区市场监管局、城管委等相关部门及榜样人物与延庆乡亲“光盘行动”劝导员代表组成的一支队伍,增强广大顾客勤俭节约的意识。

  为有效减少餐饮浪费,商家妙招频出。“半份菜,满份爱。”在延庆海底捞火锅店门口,一张公益海报被放在显著位置。“我们的服务员都会对顾客进行‘光盘’提醒,顾客点菜的时候会主动告知适当点菜、不够可以再点,没有吃完的菜品我们也会温馨提示顾客打包带回家,并赠送底料。”延庆海底捞店长韩有华说。

  走进延庆万达广场四楼呷哺呷哺、比格等多家餐厅,餐桌醒目位置上摆放了“文明餐桌”的温馨提示牌,“制止餐饮浪费,践行光盘行动”的海报也被张贴在了餐厅入口处,倡导顾客文明节俭用餐。“您好,咱们一定要节约粮食,杜绝浪费。”……当天,“劝导小队”向就餐顾客宣传“光盘行动”,倡导勤俭节约、文明用餐等餐桌上的文明节俭理念,营造温馨、文明的就餐环境。

  与此同时,“劝导小队”还对餐厅餐品设置、经营方式、室内卫生等进行常规检查,并深入餐厅“内部”,对餐厅厨房进行突击检查,培养商户环保、绿色、节约的餐饮文化理念。

  面对劝导员“节约粮食”的劝导,广大顾客纷纷表示认同。来此就餐的张晓霞告诉记者,她平时喜欢到处品尝美食,经常去不同的餐厅就餐。她发现,在倡导“光盘行动”后,不少人都养成了餐后打包的习惯,并不觉得是一件不光彩的事,反而认为是一种勤俭节约的美德。“我每次就餐基本上都能够吃完,吃不完的时候就打包带回家,从自身做起,杜绝餐饮浪费。” 张晓霞说。

  “通过此次检查,我们也整理了一些问题,将形成问题清单下发到延庆万达广场进行整改,引导商户积极响应制止餐饮浪费的号召,从而使市民养成一个文明的习惯,巩固文明城区创建成果。”区委宣传部副部长朱琳说。(延庆报)

责任编辑: 孙建航

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