近日，北京一女子在家用空气炸锅烤玉米，不承想锅内突然起火，女子发现情况不对，立即取出炸篮，只见篮内有火苗蹿出，且火势迅速变大，女子见状，急忙跑去厨房拿来锅盖盖住炸篮，并放置在地上，所幸火势及时得到控制，未造成人员伤亡。

　　类似事故并不罕见，很多网友表示，“这一幕，似曾相识”。

　　为什么空气炸锅会着火？

　　空气炸锅其实是一个带风扇的简易烤箱，它通过高速空气循环技术产生热空气，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，达到煎炸的效果。

　　在使用空气炸锅时，若内部摆放有燃点低、重量轻的烘焙纸或吸油纸，且没有被食材完整覆盖，很可能会被热风卷起，触碰到发热管被点燃，导致起火。

　　因此，在放置食物时应尽可能平均分布，并确保将垫纸的四角压住，避免被内循环风吹起而引发火灾。

　　空气炸锅，哪些食物不能放？

　　不能将外壳封闭的食物，如蛋、栗子等，放进空气炸锅，有爆裂、烫伤的风险。

　　空气炸锅安全使用提示，快来学习

　　家庭安全不容小觑，除了空气炸锅，冰箱、烤箱、微波炉等厨房电器，插排、水壶、吹风机等日常用品，也都需要格外“关注”。