
位于通州区曹园南街永丰里C区的文景街道养老服务中心日前投入运营。清晨六点半,中心一层食堂已灯火通明、热气升腾。蒸笼掀开,包子的麦香、豆浆的醇香,让人食指大动。无论是晨练归来的老人还是急着去上班、上学的职工与学生,都陆续落座享用早餐。人间烟火气,最抚邻里心。该中心创新服务模式,通过开放食堂等方式扩大服务范围。
全龄餐厅盛下全家人三餐烟火
推开中心一层玻璃门,每天清晨,都有不少学生和家长走进面积275平方米的宽敞餐厅。扎着马尾辫的小雨拉着奶奶的手,踮起脚尖,指着蒸台上白胖的肉包子,脆生生地喊:“奶奶,我要那个。”不少餐桌上,3元套餐的烧饼夹鸡蛋与豆浆,或是5元套餐的煮鸡蛋、肉包子和小米粥,已经干净利落地码在餐盘里。
临近午间,餐厅再次热闹起来,空气中弥漫着诱人的饭菜香。王先生带着母亲与儿子,一家人围桌而坐。粉蒸肉、鸡蛋炒西红柿、肉丝炒莴笋,还有热气腾腾的玉米、白薯、山药……他连着点了一份两荤一素和一份两荤两素套餐,又为大家盛好了小米粥与汤,一家人吃得很舒服。他由衷感慨:“菜品齐全,大家口味能满足。老人要清淡软糯,我们上班族图个家常味,孩子得少油少辣。这里的专业团队全替我们想到了。家门口有这样一间食堂,太方便了。”
走到餐台前细看,卤蛋、煎饼等轮番登场,西芹肉丝清爽适口,还有炒面、肉丸、炸猪排与馒头米饭,荤素相间、南北兼顾,老人孩子各取所爱。午餐和晚餐还设有老年卡优惠价套餐,荤素自由搭配,价格普惠亲民,化解了独居老人与双职工家庭“买菜难、做饭烦、吃饭凑合”的现实痛点。
“针对老年人饮食特点,我们的餐厅主打低盐、低脂、软烂易消化菜品,同时设置了软食、半流食选项,兼顾高血压、糖尿病等慢病适配膳食以及应时节令营养餐,口味清淡适口。”文景街道养老服务中心相关负责人说。
在这里,桌椅设施充分考量适老需求,空间宽敞通透;食材每日新鲜采购,菜单随季节更替定期更新;从挑选、烹饪到餐具消杀,每一环都严格把关。支付方式也是多元灵活,老年卡、银行卡、支付宝、微信、现金等皆可。
这处面向全年龄段服务的餐厅打破了传统老年食堂只服务老年人的固有模式,转而面向辖区全体居民敞开怀抱,成为居民共享美味的“社区大食堂”。
62张床位托起社区稳稳的幸福
拾级而上,中心的托养服务区占地足有2120平方米,设有31间双人间、62张普惠型床位。阳光透过窗帘洒在护理床上,安宁温馨,每处细节都彰显着对长辈的尊重与关怀。全套适老化家具圆润无棱角,专业护理床不仅舒适更能调节角度,紧急呼叫系统实时监测着睡眠与健康状态。每层都设有护理站,24小时响应长辈的需求,暖心守候。
在这里,医养结合不再是纸上谈兵。中心与梨园社区卫生服务中心签约合作,将康复理疗室、中医按摩室搬进楼内。家庭医生签约、健康评估、疾病预防、家庭病床等延伸服务,让长辈足不出户便能享受到专业的医疗照护。康复师轻柔的推拿手法,舒缓岁月酸痛;健康体检时关切的叮咛,温暖心房。在这里,养老不再是单纯的“被照顾”,而是一种有尊严、有质量、有温度的晚年生活。
该中心的老年学堂还面向辖区老年人免费开放。声乐教室里,悠扬的歌声唱响了夕阳红;书画案前,笔墨丹青挥洒着对生活的热爱;手工课上,巧手翻飞编织着美好的回忆。今后,这里计划举办各类敬老主题活动。




